记者卧底两家半天妖烤鱼店方宣称用现杀的活鱼，其实几乎都是冻鱼，有些冷冻鱼接近一年，解冻后的鱼即便超过保持期也会继续使用，直到合肥两家门店出现食安问题，半天妖烤鱼才回应食材问题致歉：深表歉意，将在全国门店开展自查自纠，涉事门店永久关停。
3月24日，半天妖烤鱼官方微博发布声明，针对近日有媒体报道合肥半天妖两家合作门店出现的食品安全和管理等问题，公司深表歉意并高度重视，第一时间成立了自查自纠督查小组，对此事进行深刻反思、严肃处理。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
