菠萝蜜的核怎么吃，菠萝蜜作为一种神奇的水果，不仅它的果肉好吃，它的核的营养也丰富，很多人都不知道怎么吃，下面就让小编来教大家吃核的方法吧。
菠萝蜜的核怎么吃
菠萝蜜的核是一种极其特殊的食材，这种食材深受人们的喜爱，因为菠萝菠萝蜜核具有一定的营养价值，食用后对人体健康非常有益。菠萝蜜核有很多种吃法，不同的吃法有着不同的特色，吃法介绍如下：
1、盐水煮菠萝蜜核
做法：切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，即可食用。
特点：盐水煮菠萝蜜核鲜香可口，营养丰富。
2、炒菠萝蜜核
做法：将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
特点：香味十足，可以滋补脾胃，促进食欲。
3、菠萝蜜核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。
特点：用菠萝蜜核熬成的汤，味道鲜美可口，营养元素含量丰富。
以上就是菠萝蜜的核怎么吃的全部内容了，大家都可以试一试，具体的制作方法可以参照上文，不过菠萝蜜的核营养价值虽然丰富，但是要适量吃，吃多了会上火。
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