保鲜膜作为家中必备用品,用来密封食物大大方便了我们的生活,但是切记一点,不是任何东西都能够被拿来密封的!
保鲜膜使用方法的7个注意事项你一定要知道,千万不要做错了,危害到身体健康后悔都来不及!
1、冷热区分
很多朋友都不知道其实保鲜膜的是分冷热使用的!
我们买到的保鲜膜大多数是适用于冷藏的,而像微波炉或者锅里加热食物所用的保鲜膜是要有专用的,这种保鲜膜在耐热和无毒性方面要远高于普通保鲜膜。
最重要的这种微波炉保鲜膜既能够用于冰箱保鲜,又能够用于加热,所以大家在购买保鲜膜的时候最好选择这种保鲜膜,更加健康一些。
2、简单扎小孔
在使用保鲜膜的密封水果的时候,大家会发现一段时间过后,保鲜膜里面有哈气还鼓胀起来了。
这是因为蔬果之类的食物本身带有的水分 不断蒸发,被保鲜膜密封住无法排出,所以产生了哈气,哈气一旦产生会加速食物的变质速度。
所以大家在密封一些水分比较大的食物时,最好在保鲜膜上面扎几个小孔。
3、并不是越多层越好
保鲜膜不是覆盖的越多层越好!
层数太多会阻挡里面的二氧化碳挥发,加速食物变质!
4、油性食物不要直接接触
在加热游行食物的时候,最好将食物和保鲜膜隔离开来,以防在加热的过程中保鲜膜会粘在食物上,不卫生也不健康。
5、等到饭菜放凉在盖膜
饭菜还热着就盖上保鲜膜,会加快蔬菜中维生素C的流失。
并且,蔬菜盖上保鲜膜的时间不建议超过六小时,以免食物变质!
6、熟食不要盖膜
保鲜膜是化学成分合成,即使标注了安全性,但是里面的化学成分极易挥发,覆盖熟食之后容易溶解到食物中,影响身体健康。
7、水分较多的果蔬要盖膜
像是苹果、梨、西红柿等这类水分比较多的水果,在放入冰箱前要覆盖一层保鲜膜,避免水分流失。
好了,关于保鲜膜的使用方法,今天就先到这里了,你知道了吗?赶快告诉身边的亲朋好友吧!
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