众所周知猪肉在我国的销量是很高的！每天不知道全国要吃掉多少头猪，然而在我国却有一个民族不吃猪肉，那就是回族，可能很多人都没听过回族这个民族，回族是中国人口较多的一个少数民族，宁夏回族自治区是其主要聚居区，看到这肯定很多小伙伴很好奇，回族为什么不吃猪肉？今天咱们易商讯的小编就给大家介绍一下回族为什么不吃猪肉！
回族为什么不吃猪肉？
猪一直以来都是人类的重要食物来源之一，猪肉含有丰富的营养成分，据悉猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉，并且猪肉口感鲜美，非常受人们的喜爱！中国是蓝星上生猪饲养第一大国，也是吃猪肉第一大国，每年世界上生产的大部分猪肉都被我们吃了，然而在我国却有一个民族，是完全不吃猪肉的！这个民族就是“回族”，一个人口不少的少数民族。很多人十分疑惑为什么回族不吃猪肉，其实这和很多因素有关！
回族不吃猪肉有很多方面的原因；首先就是回族人基本都信奉伊斯兰教，在伊斯兰教的古兰经中提到“血液、猪肉、以及未以真主之名宰牲的，不可食用，回族人在日常生活在都会避免污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等，这是因为他们认为这些习性猪都有，所以才不吃猪肉；第二个原因就是气候条件与农业条件不适合养猪，回族主要生活在干旱的内亚与中东，在那里的气候不适合养猪，所以自然也就不吃猪肉了；第三个原因是嫌脏，视猪是不洁和厌恶之物，这和古阿拉伯的习俗有关！阿拉伯气候干旱导致了猪身上都有传染病，所以阿拉伯半岛上基本上不养猪，于是便有了视猪为不洁和厌恶之物的行为。
除了不吃猪肉之外，回族人还有很多的禁忌！比如忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁止在人前袒胸露臂；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；而且回族的日常饮食很注意卫生，一般情况下饭前、饭后都要用流动的水洗手，所以想要去回族体验民族风情的，最好了解清楚当地的禁忌，避免触犯了人家的禁忌，那可是不礼貌的~
以上就是小编今天介绍的回族为什么不吃猪肉，看完后你了解了吗？好啦，咱们今天的内容就分享到这啦，记得关注小编，下期再见！
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