三月三煮鸡蛋是很多人都非常熟悉的一项传统风俗，但对于三月三的理解，很多人以为是阳历，下面大家就和腾阅网小编一起了解一下三月三煮鸡蛋是农历还是阳历，三月三煮鸡蛋是哪一天。
三月三煮鸡蛋是农历还是阳历
在农历三月三。
三月三日吃鸡蛋是指农历三月初三，也叫“上思节”。它是中华民族的传统节日，以汉族、壮族、苗族、瑶族为代表。
三月三是指农历三月初三。很久以前，人们就发现花椰菜对治疗头痛和预防脑膜炎有很好的效果。每年农历三月都是花椰菜盛开的时候。每年农历三月，大家都去采菜花、煮鸡蛋。随着时间的推移，这成为一种习惯。为了便于记忆和传承这一优良传统，人们把三月三定为吃花椰菜。它不仅在湖南省，而且在南部，中部和北部地区。
很多地方都有吃煮鸡蛋配当地蔬菜的习俗。在民间，不仅有“三春三月三，荠菜是长生不老药”的说法，而且有“三春三月三，荠菜是长生不老药”的说法。可见，荠菜不仅是一道佳肴，更是灵丹妙药。在中医中，荠菜具有广泛的药用价值，被称为“菜中甘草”。
三月三煮鸡蛋是哪一天
农历三月三又被称为上巳节，是我国汉民族的一个传统节日，该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日，后来固定在夏历的三月初三。
“祓除畔浴”来源于儒家思想，是古代的一种除凶去垢的原始宗教仪式，《论语》里这样记载道：
暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。
在古代的时候，每到三月初三日，人们便会结伴到水边沐浴，称为“祓禊”，用以祛除身上的“凶邪”之气。
体表上的“凶邪”之气能够用沐浴的方式祛除，但身体内的“凶邪”之气就不能够用沐浴的方式祛除了。在这种情况下，人们便想到了荠菜。
荠菜为一年生或二年生草本植物，其株高在30～40厘米之间，主根瘦长，白色，直下，分枝，茎直立。花期为3～5月，果期为5~6月。在我国的大部分地区均有分布。
据现代科学测定，荠菜中含有草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、精氨酸，天冬氨酸、胱氨酸、山梨糖醇、甘露糖醇、胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱，皂甙，黄酮类:芸香甙、橙皮甙、木犀草素7-芸香糖甙、二氢非瑟索、槲皮素-3-甲醚、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等成分。
《千金食治》中称：（荠菜）杀诸毒。根，主目涩痛。
《本草撮要》中称：（荠菜）入手少阴、太阴，足厥阴经。
无论是根据现代科学测定，还是根据古籍记载，都足以证明荠菜是具有一定的药用价值的。
既然荠菜具有药用价值，于是，古代的人们便想到了采用荠菜汤内服的方法祛除身体内的“凶邪”之气。在三月三到水边沐浴之后便会煮一锅荠菜汤内服。不过，虽然荠菜汤具有一定的药用价值，但其中的营养成分并不是很多，对于人们沐浴后的营养补充并没有太大帮助。在这种情况下，人们便想到了鸡蛋。
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