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金鼓鱼到底有没有毒(金鼓鱼可不可以食用)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-03-13 13:00:36
导读

提到鱼,应该很多小伙伴都挺喜欢吃鱼的吧!鱼肉不仅营养价值高,而且鱼肉口感也非常好!不过并不是世界上所有鱼都能吃的,比如金鼓鱼,金鼓鱼是一种分布于太平洋热带海域,

提到鱼,应该很多小伙伴都挺喜欢吃鱼的吧!鱼肉不仅营养价值高,而且鱼肉口感也非常好!不过并不是世界上所有鱼都能吃的,比如金鼓鱼,金鼓鱼是一种分布于太平洋热带海域,包括台湾南部、北部及西部的鱼,网传这种鱼的鱼刺里有毒,那么小伙伴们知道金鼓鱼到底有没有毒呢?今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下金鼓鱼到底有没有毒!

金鼓鱼到底有没有毒(金鼓鱼可不可以食用)(1)_WWW.ESXUN.CN

金鼓鱼到底有没有毒?

金鼓鱼原名为金钱鱼,成鱼体长约30厘米,原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地的江河入海口的咸淡水交融水域,我国南方江河的入海口也常见,湛江地区养殖繁多!金鼓鱼体扁呈圆盘形,体长大约20至30厘米,鱼体黄褐色,散布许多黑圆斑,腹部银白;还有一种体型一样但体表颜色为银色的,一般都称银鼓鱼,金鼓鱼属杂食性和底食性鱼,爱吃水草和活饵,喜欢活动在水层的中底层,这种鱼容易饲养,但在水族缸里基本无法繁殖!而且这种鱼背鳍的前10个鳍条有毒腺,故捞鱼时应避免被刺。

金鼓鱼到底有没有毒(金鼓鱼可不可以食用)(2)_WWW.ESXUN.CN

如果人被刺中可能会引起红肿、疼痛和不适等症状,但通常不会对人类造成致命伤害!尽管金鼓鱼的毒性较低,但仍建议在接触和处理它们时要小心,以避免受伤;金鼓鱼看起来和普通的鱼差别不大,它的身体为浅黄色,但是鱼肚那里是浅蓝绿色,这种鱼其实是观赏鱼,并不能适宜吃,不过不适宜也不代表完全不能吃,其实有道比较有名菜是清蒸金鼓鱼,味道还是不错的!不过一般人不会处理金鼓鱼,所以还是不要吃比较好,否则很容易因为处理不当,而导致中毒现象。

金鼓鱼到底有没有毒(金鼓鱼可不可以食用)(3)_WWW.ESXUN.CN

再加上金鼓鱼经常以一些蠕虫、藻类、栖昆虫和甲壳类生物的碎屑为食物,体内的寄生虫问题也是着实很让人担忧的!不过要真想尝试的小伙伴,还是要注意好好处理,比如金钱鱼内脏有别于其它鱼类,有颗绿色鱼胆犹如鸡胆,杀鱼的时候切记小心,要是把鱼胆给弄破了,整条鱼会苦涩无比,难以下咽!而且金钱鱼鱼鳞小而密且附着力极强,刮起鱼鳞来煞是费劲,这过程中十分考验耐心。

以上就是小编今天介绍的金鼓鱼到底有没有毒,看完后你有什么看法吗?欢迎留言与小编一块探讨,咱们今天的内容就分享到这啦,下期再见吧


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