一、柿子的功效
柿子中含有丰富的维C，并且高出其他水果的2倍。所以说，适当的吃水果能够补充维生素c，同时对身体特别有益。因为柿子里面的含糖量很低，所以适合很多人使用，尤其是糖尿病患者，食用柿子时候是非常安全。
柿子还有润肠通便的功效，因为在柿子里面含有比较丰富的果胶，属于一种膳食纤维。对于长期有便秘情况的人，去适当的吃一些能够缓解情况，同时还能调解肠道菌群。但是切记任何事物在使用的时候都要适量。
除此之外，柿子还有止血的功效。因为柿蒂的功效是降逆止作用，同时和胃止血。柿子的叶子也有止血的功效，一般用于咳血，出血，便血等等症状。对于一些由于肠道炎症或者是疾病，引起的肠道出血有一定疗效。
二、柿子不能与哪些食物同吃
柿子的营养很丰富，但是在食用柿子的时候一定要得当。因为在生活中也有很多食物与柿子相克。和柿子相克的食物有很多，人们在吃柿子的时候不要与含钙高的食物一起吃，例如鱼虾蟹等等，容易产生不溶性，从而导致中毒的现象，影响了自己的健康。
柿子不能和地瓜以及菠菜一起吃。因为地瓜里面说含有的淀粉特别多，与柿子共同食用会使胃酸过多。并且是个里面还有鞣质以及果胶，胃酸与果胶相结合，容易导致凝聚，变成了一种硬块，就是胃柿石。另外吃柿子的时候不能吃醋，因为在柿子中的柿胶，容易与醋酸反映，从而有残留在胃中，影响身体的健康。
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