1、直接冰箱冷藏:把新鲜的苋菜摘干净后裹上保鲜膜,然后把处理好的苋菜放入冰箱冷藏室即可。
2、晒干保存:直接将新鲜的苋菜放在阳光下晒干脱水,至少要晒个两天。等苋菜完全晒干后再用袋子收集起来,要吃的时候提前拿出来泡一下即可。
3、开水烫过后冷藏:需要先把水烧开,然后把洗干净的苋菜放入锅中。等苋菜变色干瘪后立刻捞出,凉透之后用手挤掉多余的水,然后用食品袋装好冷藏保存。
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