1、材料:虫草花10克、芡实20颗、枸杞30颗 、干贝10粒、甜玉米1根、猪骨500克、盐1/2茶匙(3克)。
2、将虫草花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。
3、把猪骨用清水冲净。
4、把猪骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。
5、放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。
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