1、材料：蕨菜干、五花肉、姜、老抽、鸡精、料酒、海鲜酱。
2、蕨菜干泡发24小时洗净切段。
3、五花肉切片，姜切片。
4、锅热倒入少量的油，放五花肉和姜片一起煸香，煸至两面金黄。
5、倒入两勺李锦记海鲜酱，再放入1勺老抽、2勺料酒和肉一起炒匀上色。
6、倒入蕨菜干一起翻炒2分钟左右，加适量的盐，加适量的水，中小火焖煮。
7、十分钟左右揭盖，撒少量鸡精炒匀大火收汁，最后撒上蒜花即可。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
