1、河北核桃一般会在九月份成熟,然后在9-10月份就可以采摘上市了,河北核桃的味道微苦有些甜,口感很脆,吃起来是很好吃的。
2、核桃的花期是有区别的,一般南方核桃的花期一般在3~4月,北方会偏晚一点,在5月左右,通常在6-7月份就会结出果实,然后在在9月份果实成熟,就可以采摘上市了。
3、核桃又称胡桃,入肾、肺、大肠经,核桃是药食两用果实,富含脂肪、膳食纤维,当多余的脂肪不能被人体吸收时会因为高渗作用增加粪便内水分,而膳食纤维可促进水分吸收,从而增大粪便体积刺激肠壁蠕动排便。核桃中含有蛋白质及核桃多酚,具有良好的抗氧化活性,能增强清除自由基的活性,通过减少不饱和脂肪酸的氧化损伤,促进脑部神经发育,有提高记忆力的功效。核桃还有补肾的作用,可以固精强腰。
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