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爆炒毛肚 爆炒毛肚的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-02-19 21:03:38
导读

1、用料:毛肚适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、洋葱适量、香菜适量、花椒适量、红辣椒段适量、油适量、糖适量、豆瓣酱适量、酱油适量、剁椒适量。2、毛肚切条状,入开水锅汆烫四五秒即可捞出过凉。3、所有配料均改刀备用。4、锅中入油烧热倒入红辣椒和花椒炒香,依次加入青椒和洋葱翻炒。5、放入豆瓣酱和剁椒,酱

1、用料:毛肚适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、洋葱适量、香菜适量、花椒适量、红辣椒段适量、油适量、糖适量、豆瓣酱适量、酱油适量、剁椒适量。

2、毛肚切条状,入开水锅汆烫四五秒即可捞出过凉。

3、所有配料均改刀备用。

4、锅中入油烧热倒入红辣椒和花椒炒香,依次加入青椒和洋葱翻炒。

5、放入豆瓣酱和剁椒,酱油翻炒。

6、加入毛肚大火翻炒。

7、淋入酱油炒香立刻出锅。


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