1、材料:高筋面粉350克、黄油25克、牛奶180毫升、酵母5克、温水35克、白糖50克、盐5克。
2、首先在电饭煲中加入高筋面粉、白糖、盐、以及用温水融化了的酵母和牛奶。再用筷子不停地搅拌开来,再用手不断地揉捏一会成面团,再把黄油加入,继续和好成面团。
3、接着将和好的面团放在电饭煲中发酵一会,大概发酵1小时左右。再取出用手揉捏按压一会,再放在一边继续发酵,约半小时左右即可。
4、最后将面团放入电饭煲里,按键到煮饭的按钮,大概半小时左右。时间到了以后,再将面包翻过来,按到煮饭的按钮,就可以盛盘切块食用。
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