1、选种催芽:在进行芹菜的品种选择时,应该尽量筛选出高产、抗病以及抗虫性能强的品种,然后放在清水中浸泡,漂去浮于水面的杂质,提高种子的纯净度,再用10%的盐水浸泡10分钟,最后放在温暖处催芽。
2、播种育苗:芹菜最适合于春秋两季栽培,其中以秋栽为主,具体时间为12月上旬至翌年2月上旬之间,等种子约30%出芽时即可播种,播后加盖一层遮阳网、薄膜和湿稻草,当苗齐后则揭去覆盖物。
3、合理定植:当芹菜齐苗后,要勤浇稀粪水,定植前7天左右控制浇水,以炼苗壮根,有利于提高存活率,定植时先清理地块中的前茬杂物,然后施足有机肥、硫酸钾和过磷酸钙,再把幼苗移栽进田块中。
4、水肥管理:芹菜的根系分布较浅,对于土壤湿度的要求较高,生长期间应该经常为其浇水,保持土壤潮湿,在采收前30天和15天,向叶面各喷施一次赤霉素,以提高芹菜的产量,同时改善品质。
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