1、准备一个较大的密封罐,将拨好的大蒜放入容器里,拧紧盖子,放入冰箱里储存,这样大蒜也能保持很长的时间,因为密封罐阻断氧气,冰箱里面又是低温的,这样就能阻止大蒜发芽,干瘪了。
2、把买回来的大蒜搬开成瓣,放入一个较大的容器里面,然后在容器里面放入适量的食用盐,然后密封起来放入干燥通风的地方即可,因为盐能阻断大蒜的生长发育,这样保存的大蒜,不仅不会坏,使用的时候也特别的方便。
3、准备两块新鲜的姜片,用纸巾把它包裹起来,用皮筋扎紧,放入刚买回来的大蒜里,然后扎紧口感,排出多余的空气,放在干燥,通风的地方即可。
4、准备一袋干燥剂,放入大蒜里面,然后系紧袋口,排出多余空气,干燥剂能吸附大蒜里面的潮气,这样就能保持大蒜的干燥,不会发芽,也不会干瘪。
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