很多人都喜欢喝果汁,我们这里提到的果汁是鲜榨的果汁,鲜榨的果汁比较营养,而且还特别好喝,很多人会自己在家里用水果榨汁喝,最常见的可能就是苹果、香蕉、柠檬等水果,不同的水果榨汁方法还是有区别的,那桃子苹果汁的做法是怎样的?桃子苹果汁怎么做?
1、食材
主要食材:桃子200克
其他食材:苹果200克,柠檬汁5毫升,砂糖冷开水适量。
2、做法步骤
1.桃子、苹果洗净,去核,切片,
2.桃子放入果汁机内,加适量冷开水,揽汁,取汁,与柠檬汁和匀,用砂糖调味即可。
3、功效
生津润肤、健身美容。
4、鲜榨果汁要注意什么
1、一般在榨汁完成之后,表面上都会漂浮着一些白色的泡沫,这些泡沫因为没有什么味道,甚至看起来没有那么的好看就被扔掉了。而科学研究表明,这层泡沫中富含人体所需的酵素,酵素对于人体是非常有好处的,例如抗炎抗菌,净化血液,增强人体免疫力等等,但是这种酵素在空气中不会停留太长时间,只有尽快的将其喝完才能保证其活性。
2、橘类中的水果例如橘子、橙子、柚子等等表面都会有一层白色的海绵层,这种海绵层富含维生素C和生物黄酮素,这两种元素都是对人体很有营养的,所以在饮用橘类果汁时一定不要将它剥掉。
3、在制作炸鲜果汁的过程中千万不要使用铝制容器盛放,铝是一种对人体有害的元素,会直接损害脑神经细胞,让人变得反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸以及果酸都会促进人体对铝的吸收,因此切记在盛放水果时不要用铝制品。
4、鲜榨蔬果汁不同于现在市面上的罐装、袋装的100%果汁饮料,鲜榨果蔬汁富含维生素C、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分,饮用鲜榨果汁之后会让人有一种神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与鲜榨果汁相比就显得有些“营养不良”了,这样的果汁在加工过程中,为了能保存更长的时间,都需要经过高温杀菌处理,果蔬汁中的维生素和酶在生产过程中就已经流失了。
5、刚刚榨过的果蔬汁需要马上饮用,为了不让果蔬汁中的营养成分流失,应尽快的饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱,但时间不可以超过24小时。
6、鲜榨果蔬汁在榨汁前需用开水烫一下。烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面的氧化酶、及农药,也可以使它们的组织微软一些,再进行榨汁可以减少营养成分的流失,增加水果的出汁率,还可以使果汁的颜色相对更加鲜艳并延长保存时间。