1、常吃花甲一般有防治中老年人慢性病、抑制胆固醇下降、益精润脏等好处;但可能导致腹泻、引起过敏以及引起重金属中毒等坏处。
2、好处:
(1)防治中老年人慢性病:花甲含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物等维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白食物,是防治中老年人慢性病的理想食品。
(2)抑制胆固醇下降:花甲肉具有降低血清胆固醇作用,具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
(3)益精润脏:花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰功效,可以起到益精润脏作用。
3、坏处:
(1)可能导致腹泻:花甲性寒,天天吃花甲可能导致肠胃虚寒,影响消化功能,容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状,若花甲烹煮不完全熟,多吃还能出现食入寄生虫的情况,严重影响身体健康。
(2)可能引起过敏:当摄入过多花甲,会增加过敏体质人群过敏的症状,出现起疹,皮肤瘙痒、红肿、气喘甚至是呼吸困难等症状,加重过敏现象。
(3)可能引起重金属中毒:花甲是生活在浅海中,浅海若被污染,可能出现花甲体内重金属超标情况,花甲就可能导致重金属在体内聚集,严重影响身体,可能表现为记忆力下降、骨质疏松等。
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