每逢佳节胖三斤，饱受大鱼大肉填压的肠胃急需素食来清净舒缓，为了帮助大家减减冬膘，小编特地为大家准备了南京超赞的素食餐厅，偶尔清清肠换换口味，让你分分钟爱上。
店名：鸡鸣寺百味斋
地址：南京市鸡鸣寺路1号解放门旁
鸡鸣寺自古有“南朝第一寺”的美誉。这里的素食历史悠久，是南京城里著名的素食好去处，除了寺内这一家，寺门口还有个外卖窗口，素包素烧麦都可以买到。
看着很清汤寡水的什锦面，实际上却让人百吃不腻。味道清淡、配料丰富，一口接着一口，不一会碗底就会见空。
他家的素鹅面也值得一试，层层豆皮绵密扎实，乍一眼看真的很像鹅肉，素鹅吸饱了汤汁，属于偏紧实的质地，嚼起来很有弹性，并不比真的鹅肉差多少。而且厚厚的一大堆铺在了面条之上，分量十足。一碗汤汤水水的面还可以点一份如意糕搭配，内馅很少，刚开始吃会感觉没有什么味道，但慢慢咀嚼会有淡淡的甜味，回味无穷。
店名：欢·素
地址：南京市建邺区应天大街金鹰世界9楼
欢·素是一家别具一格的素食餐厅，它打破了传统素食古朴保守的风格，选用美国白橡木作家具，辅以素白色的墙壁，使得整体上呈现一种现代感。欢·素位于河西金鹰，虽身处繁华商厦，却淡雅脱俗。一如门内，沉浮石语映入眼帘，沉浮间不断碰击鼓面，如潮汐般充满规律与力量感，着实让人惊艳了一把。
餐厅整体以树木肌理、生态本色为基础，在质朴的空间内融入全息技术和光影动态效果，与本源的抛光水泥地面相结合，打造一个欢快光影的用餐空间，无形之中给人一种高级感。
此外，欢·素不仅仅是景美，它的菜品也是色味俱佳的。羊肚菌、鸡枞这样珍贵的素味食材，在不同的造型包裹下千姿百态，争妍斗艳。就比如他家的白玉浮云这道菜，新鲜的牛油果、芒果被切成薄片，包裹在晶莹剔透的越南米皮，酸甜软糯，开胃解乏。
再比如一骑红尘这道菜品，光看品相，红花脆粒裹糖衣包裹成球，形似荔枝，而其中却包裹着软糯香甜的榴莲蓉，红绿掩映，素味成趣。如果想宴请朋友，又怕鱼肉油腻，欢素是一个绝佳选择。
店名：梁武素食
地址：南京市江宁区牛首山风景区佛顶宫负一层
梁武素食是一家自助素食餐厅，位于风景壮丽的牛首山风景区。人均65的价格，可见性价比之高，逛逛牛首山，累了再进梁武素食尝一尝素食的美味，仿佛全身心都得到了放松。
作为一个素食餐厅，梁武素食最大的特点就是干净，它的菜品总是色泽润亮，并且一旦哪样菜没了，工作人员就会立即补上，可以说用餐体验很不错。
而且菜品琳琅满目，尤其是素辣子鸡，外焦里嫩，唇齿留香，还有魔芋入口滑嫩，辅以佐料，更是添彩不少。一圈吃下来，竟然没有踩雷的，足见其用心了。
店名：清心素食
地址：南京市莫愁路329号越界梦幻城内
清心素食是一群爱心人士真正践行倡导为地球环保，身心健康的理念成立的一家素食自助的餐厅。位于朝天宫博物馆对面，不时会有人奉斋，理念很棒。餐厅整体很简约，莲花造型的吊灯、木质的桌椅以及墙上的挂画，满满的禅意。
他家先买单再取盘，凭小票领取自助餐具再自行取餐，有不剩菜的不成文规定。食材很新鲜，色泽鲜亮，足以勾起人的食欲。其中烧豆角和炒山药都是热门菜，清新爽脆。
还有南瓜粥、赤豆元宵、清心素鹅、干煸杏鲍菇、菌菇什锦汤等等，味道都很不错，主食种类也很丰富，是很值得推荐的一家素食店。
店名：止素生态蔬食餐厅
地址：南京市秦淮区太平南路2号日月大厦一念七宝2楼205室
止素的整体装修风格十分素雅，从散座到包间都给人简约的感受，却是简约不简单。荷花图案装饰的墙壁，还有佛的挂画，都让这个餐厅展现出一种佛家禅意。
它的菜品也是大有乾坤，摆盘精致，名字也很特别。就比如雪中送炭这道菜，是以软嫩猴头菇为柴，椰蓉为雪，佐以秘制黑椒汁，既能品味，又能赏玩，视觉享受的同时又富含深意，这当真是别样的体验。值得一提的是，工作人员都很礼貌，不过分亲昵，保持着一个恰当的距离，让整个体验都很舒心。
