相信不少人都有当“厨神”的梦，但是炒菜粘锅、呛人的油烟又会让很多人对厨房say no。索性，不粘锅的出现给人们的生活带来了很大的方便。作为高端厨具品牌，康巴赫一直致力于匠心工艺与高端材质的深度融合，让越来越多的技术创新在厨房中提供便利。康巴赫是如何做到烹饪不粘？又是如何保证健康品质的？下面，就从康巴赫的健康性能、使用性能、用户使用体验方面给大家讲解一下。
“不粘、无油烟”的完美体验，展现顶级烹饪利器
锅具性能如何，测评体验就能知晓。新锅到手后先按照说明书走一波程序。锅里倒一些水，小火煮十分钟。然后倒掉，擦干倒少许油。小火烧两分钟，即可使用。开锅程序就能发现康巴赫的“不一般”。未开锅时斥水效果很好，轻轻晃动锅身，水在锅里晃动，一点也不挂壁。
如果炒鸡蛋展现不出不粘锅效果，那么炒带水的西红柿绝对是最直接的检验。一般的铁锅，在油温升高后倒入西红柿，经常 “油滴外溅”，有呲呲啦啦的响声，同时立刻油烟四起。康巴赫蜂窝锅就不会出现这样的状况，用锅铲翻动，西红柿似乎与锅底有“安全距离一般”，不会粘锅，基本上也没有油烟。
革命性创新的蜂窝技术，是核心优势
康巴赫蜂窝锅为何有这样的无烟、不粘效果？和一般不粘锅又有哪些区别？这要从康巴赫的“创新”说起。
经过多年研发，康巴赫把现代科技与蚀刻工艺完美融合，发明了蜂窝不粘技术，在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理，其中，凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构，不粘层仅覆盖在纹理凹陷处，直接降低了不粘层在锅壁内的覆盖面积，并且有效解决了锅铲与涂层接触而致脱落的问题。
不仅如此，高温作用下的蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜，介于食材与锅底之间，让食材受热均匀，使得烹饪过程更轻松，很好的做到隔离涂层。
硬核的品质，引领轻厨新风尚
用蜂窝不粘技术解决无烟、粘锅问题，仅仅是康巴赫的第一步，毕竟我们对烹饪的要求越来越高，我们要健康，更要愉悦的厨房体验。于是，康巴赫又开始在材质上“做文章”。
测评体验中，对材质的第一印象就是:重！这不仅是因为用料足的原因，更因为其材质本身的“不一般”。这是目前市面上最好的不锈钢材料。不仅不粘、耐磨，而且耐蚀性极高。应用在锅具中，大大增强锅具耐用性。这样更能保证让康巴赫蜂窝锅的颜值长时间在线，就算经常下厨，也不用担心锅具发黄变黑。
当然创新中的康巴赫并未就此止步。它仍然在继续创新，向品质生活发力。把健康和美学的理念渗透到产品中，使其更具艺术化、人性化，从而带给人们“健康、愉悦、分享”的轻厨新风尚。
