要说最百搭的单品食材是什么,除了午餐肉绝对找不到第二个,不管和什么食材搭配都是绝佳的cp,但是吃了那么多款午餐肉,小编始终没有找到一款能令人惊艳的,不是太咸就是都是淀粉,当吃到中粮梅林火腿午餐肉罐头第一口的时候,我的味蕾就被俘虏了。
这到底是什么神仙午餐肉?竟然有这么大块的肉粒!
新鲜猪肉、新鲜食材制作而成的,款款都好吃。拉开易拉环,它的色泽就让人食欲大增,表面并不光滑平整,那都是大块凸起的肉粒。不同于传统的午餐肉,全部搅打成细碎软烂的肉糜。肉眼可见的大块肉粒、丝丝缕缕的瘦肉纤维,真材实料,吃起来口感好。
“中粮梅林火腿午餐肉罐头”为了追求更好的口感,纯鲜肉制作,而且只选用猪后腿肉,精确控制肥瘦比例。
源头食材是经过检验检疫局认证,安全的养殖场,选取的是瘦肉率高、肉质香的,淮南猪和定远猪肉质紧实的腿肉。先是原材保留了部分肉粒,之后在腌制时,除了调味的盐还加入了冰块,这样可以更好的锁住肉香。然后用生肉灌装好,密封再送进高温蒸炉,整个过程一气呵成。如此做出的午餐肉,不油腻、超鲜美。比起那些满是淀粉的午餐肉,可真是午餐肉界的一股清流。
国人的饮食习惯,造成了大家的食盐摄取量超标,不利于身体健康。“中粮梅林火腿午餐肉罐头”因为所用猪肉多、淀粉少,也使得所含蛋白质高、脂肪较少。吃起来,依旧带有午餐肉独特的绵软口感,其中夹杂着带有嚼劲的猪肉块,能真真切切感受到结实的肉质。
午餐肉可以切片后直接拼作冷盘,也可以夹面包吃,但是冷食的味道不过尔尔,加热后则香气四溢,软嫩如豆腐,却比豆腐更香,口感、滋味都堪称上乘,所以很多人在涮火锅的时候都愿意点一盘午餐肉。我很少吃火锅,平时喜欢拿午餐肉与青菜同烧——先将青菜煸炒几下,放入切片的午餐肉接着翻炒,加少许黄酒、盐,然后焖几分钟即可,是下饭的好菜。
反正怎么吃都会让人上瘾!
午餐肉切片,夹到面包片里,配上蔬菜和鸡蛋,2分钟做好一份营养美味的三明治。
晚上饿了下碗挂面,打上个荷包蛋,依旧有些寡淡。这时候就需要午餐肉救场了,煮一煮热了更好吃。
切成丁做个蛋炒饭也不错,色、香、味俱全。
加少许油,煎到微微焦黄、表面带丁点儿酥脆,香气四溢,实在是让人流口水。
切片、切丁、煮面、炒饭、涮火锅、做麻辣烫……不管怎么吃都不会出错。
气温骤降的冬天,没有什么比一份热气腾腾的火锅更能安慰自己的胃了,这个周末备好食材和火锅底料,与中粮梅林午餐肉一起,来一个只属于自己的浪漫冬天吧!