小时候看电视里的人使劲打开一个盒子，用勺子挖着里面的肉吃，就忍不住的冒口水，那时候最大的梦想就是能吃上一口电视剧里面的肉，觉得那是天下最好吃的东西了。随着长大才知道，铁盒子里面装的是午餐肉。有一天实在忍不住就买了一罐，满怀期待的吃了一口，结果一吃到嘴里软绵绵的一坨淀粉，齁咸的香精味，也太难吃了。
从此，午餐肉进了我的食物黑名单。
直到工作后，我遇见了一位吃货朋友，经她推荐的食物，几乎从不踩雷。而前段时间，她刚好就向我推荐一款午餐肉，说是100%鲜肉制作，猪肉含量≥90%，真正的午餐“肉”。
一开始我是拒绝的，结果她当场给了我一块，en，真香。一阵阵的肉香就扑鼻而来，吃一口，居然不是那种软绵绵的淀粉和齁咸的口感。果然，真正用猪肉做出来的午餐肉，就是!不!一!样!她说这是午餐肉中鼎鼎大名的中粮梅林午餐肉，和这个相比，之前吃的最多算是淀粉团。
讨厌午餐肉的人，90%都是被淀粉团的口感劝退。而中粮梅林午餐肉不同，肉眼可见粒粒拇指大的肉粒，丝丝缕缕的瘦肉纤维，入嘴都是真材实料的肉感。这是因为，不同于传统午餐肉，用的全部是打成细碎软烂的冷冻肉糜，要么淀粉多，要么没肉粒感。
为了追求口感，中粮梅林午餐肉不惜成本，采用100%的鲜肉制成，而且只选用新鲜猪后腿肉，罐头猪肉含量≥90%。
普通午餐肉，除了淀粉口感，最难接受的就是齁咸的口感，盐分高，吃几口，就要不停喝水。而且，国人重油重盐的中餐烹饪习惯，造成了很多人食盐摄取量超标，不利身体健康。为此，中粮梅林午餐肉专门采用了低盐配方，咸淡、干湿度恰到好处，不配饭，直接吃也问题。
特别是有孩子的家庭，赶时间的早上，3分钟给孩子煎块午餐肉，配个荷包蛋、牛奶就是一顿丰富的早餐。夜宵、加餐，做个午餐肉三明治、餐蛋面都是不错的选择，关键是够健康，大人小孩都能放心吃。
作为厨房小白，做菜真的是太难了，煮久了，肉老了咬不动;煮快了，一咬还有血丝，哭!而午餐肉真的太适合厨房小白了，可煮可生吃，稍微一煎便外焦里嫩，完全不用担心烹饪时长 。作为食材中的“百搭星君”，用它做的菜式，每天吃一种都能吃大半年不重样。
相信吃一口中粮梅林午餐肉后，你一定会被它的口感所惊艳，不要再说你不爱吃午餐肉了!那是因为你没遇见中粮梅林午餐肉!
