文章来源：蓝鲨消费
2023年2月25日至26日，开年以来最耀眼的新消费品牌独角兽峰会即将来袭。300+新消费明星企业、50+明星投资机构齐聚杭州。
一大峰会——新消费品牌独角兽峰会，两大主论坛——中国预制菜产业创新论坛、中国好产品大会，数十位行业大咖的主题演讲，深入到新消费各个细分赛道，探讨2023年新消费行业发展趋势、商业模式创新路径、好产品与企业韧性增长之道，以及企业如何利用数字化降本增效……
集合中国最前沿的新消费创业者与投资人，探寻新消费品牌的发展规律，勾勒出一幅美妙的新商业图景，启迪更多新消费创业者，壮大中国新消费品牌的力量。
主题演讲、圆桌论坛、交流晚宴……精彩纷呈的活动让本次2022新消费品牌独角兽峰会大放异彩！
三天后，我们在杭州等你！
详细峰会议程、嘉宾及大纲如下：
01 2月25日上午 新消费品牌独角兽峰会
09：20-09：30 开幕式致辞
09：30-09：45 主题演讲 《新消费品牌超级独角兽如何炼成？》
演讲嘉宾 追觅科技中国区总经理 王 辉
嘉宾介绍：王辉，追觅科技中国区总经理。深耕智能家居行业近20年，历任行业头部品牌和上市公司的产品、市场、销售等部门负责人与高级副总裁，具备丰富的业务与管理经验。
09：45-10：00 主题演讲 《生鲜电商品牌+供应链一体化探路》
演讲嘉宾 本来集团COO 丁秀洪
嘉宾介绍：丁秀洪，本来集团COO。加入本来集团前，他是一名连续创业者，曾创立云辰科技、大可乐手机等项目。
10：00-10：10 榜单和颁奖
《2022年度消费投资人TOP10》
《2022年度消费投资机构》
蓝鲨消费根据投资机构和投资人投出独角兽和未来独角兽的活跃度、前瞻性、投资的项目行业影响力等维度，评出《2022年度消费投资机构》和《2022年度消费投资人TOP10》。
10：10-10：35 主题论坛 《2023，消费投资向何处去？》
主持嘉宾
蓝鲨消费主编 卢旭成
论坛嘉宾
天图投资合伙人 李康林
元璟资本合伙人 王 琦
金鼎资本创始合伙人 王亦颉
温润投资管理合伙人 罗月庭
上左：李康林 上右：王 琦 下左：王亦颉 下右：罗月庭
主题论坛大纲：
1、投资的经典消费案例
2、探讨消费复苏的短期和长期效应
3、2023年，对消费企业创始人的建议是什么？
4、2023年，消费投资会快速回春吗？需要哪些内外条件？
5、资本退出路径会否直接影响消费投资？以及消费投资标的退出，是否更依赖并购而不是独立IPO？
6、2023年，哪些消费的细分领域更值得关注？哪些类型的消费企业会受到追捧？
10：35-10：50 主题演讲 《消费创业与投资，从不确定性中寻找确定性》
演讲嘉宾 凯辉基金合伙人 马 峻
嘉宾介绍：马骏，凯辉基金合伙人，主要专注在消费零售和互联网领域的投资，对行业趋势和投资方向具有深入理解，带领团队投资多家消费和互联网领域代表企业。
10：50-11：15 对 谈 《背靠硬核供应链，从2B到2C的新消费品牌突围之路》
对谈嘉宾
厚生投资合伙人 石伟光
策信资本创始合伙人 沈林涛
左：石伟光 右：沈林涛
对谈大纲：
1、供应链企业上市潮涌背后
2、何种消费供应链企业有未来?
3、消费供应链企业2C转型的机会和挑战
4、餐饮连锁、服装等行业被列为“红灯、黄灯”行业对消费创业和投资的影响
11：15-11：30 主题演讲 《社区传媒助力新消费品牌韧性增长》
演讲嘉宾 新潮传媒创始人 张继学
张继学，新潮传媒集团创始人、董事长。2003年，创办《新潮生活周刊》。2008年，创办新潮网。2009年，成都新潮文化传媒有限责任公司成立。2013年，创立新潮传媒集团，开创了电梯广告在社区电梯内的电视媒体新场景。
11：30-11：40 蓝鲨产品发布
11：40-12：00 榜单解读&颁奖
易观分析师 李应涛
《2022新消费品牌独角兽TOP30》
《2022新消费品牌未来独角兽TOP100》
根据项目估值、赛道潜力、团队配置、营销能力、产品实力、渠道能力、供应链整合能力等多个维度，评选出《2022新消费品牌独角兽TOP30》《2022新消费品牌未来独角兽TOP100》
02 2月25日下午 中国预制菜产业创新论坛
14：00-14：30 主题演讲 《创新驱动，预制菜产业迎来黄金10年》
演讲嘉宾 不惑创投创始合伙人 李祝捷
嘉宾介绍：李祝捷不惑创投创始合伙人，曾是真格基金投资合伙人，真顺基金创始合伙人。不惑创投目前管理美元及人民币双币基金，管理规模超20亿，专注早期投资并陪伴企业成为独角兽、未来独角兽，代表投资案例包括锅圈食汇、猪角等。
14：30-14：45 主题演讲 《预制菜要走“专精特新”的道路》
演讲嘉宾 小牛凯西联合创始人 熊佳乐
嘉宾介绍：熊佳乐，小牛凯西联合创始人。小牛凯西创立于2014年，深耕家庭牛排领域，秉承“精益求精+快速迭代”的互联网极致思维，不断进行产品的创新升级，致力于“做符合新一代家庭期待的好牛排”。目前，小牛凯西已经拥有超百万会员，累计销售牛排2亿片。
14：45-15：00 主题分享 《五个在线，推动消费企业数字化转型和韧性增长》
演讲嘉宾 勤策副总裁 董 阳
15：00-15：20 主题演讲 《预制菜新品牌的新定位、新标准、新思考》
演讲嘉宾 麦子妈创始人 翁博成
嘉宾介绍：翁博成，麦子妈创始人。麦子妈成立于2016年，最初做餐饮供应链生意，为绿茶餐厅、弄堂里、老头儿油爆虾等杭州周边餐厅供货。2021年，麦子妈获得元气森林天使轮融资，开启新一轮扩张。
15：20-15：25 抽奖环节
15：25-15：40 主题演讲 《预制菜，赢在供应链》
演讲嘉宾 冻品在线（三餐有料）董事长 林志勇
嘉宾介绍：林志勇，冻品在线（三餐有料）董事长。冻品在线于2015年8月18日创办成立，是一家专注冷冻食品供应链的B2B电商平台。专门为中小型餐厅、社区便利店、农贸市场等小食品企业主提供冷冻食品、预制食品和供应链服务。三餐有料基于半成品食材预制菜从研发到供应链的打造，通过线上线下结合的“店+仓一体化”的零售商业模型，搭建了以数据驱动的预制菜新零售平台，致力于推进中国家庭半成品食材的品牌化。
15：40-16：15 圆桌论坛 《预制菜的创新陷阱》
主持嘉宾
星陀资本创始合伙人 刘泽辉
论坛嘉宾
珍味小梅园创始人 浦文明
舞爪创始人 郑锦清
本味鲜物创始人 肖 欣
上左：刘泽辉 上右：浦文明 下左：郑锦清 下右：肖 欣
论坛大纲：
1、预制菜创新过程的“坑”
2、选品陷阱
3、口味还原陷阱
4、供应链陷阱
5、大单品陷阱
6、团队陷阱
16：15-16：25 中国预制菜产业创新联盟发布
16：25-16：40 主题演讲 《盒马预制菜的探索与思考》
演讲嘉宾 杭州盒马网络科技有限公司副总经理 罗 芸
嘉宾介绍：罗芸，杭州盒马网络科技有限公司副总经理。盒马是阿里巴巴集团旗下，以数据和技术驱动的新零售平台。盒马希望为消费者打造社区化的一站式新零售体验中心，用科技和人情味带给人们“鲜美生活”。
16：40-16：55主题演讲 《中式预制菜的机遇与挑战》
演讲嘉宾 盘点美味董事长 伍俊峰
嘉宾介绍：伍俊峰，上海万诚食品有限公司董事长。万诚食品是标准化中式菜肴研发生产及餐饮供应链服务提供商，是集研发、生产、仓储、销售、配送、电商、资源整合为一体的一站式餐饮服务平台，致力于引领中国餐饮供应链创新发展。旗下品牌“盘点美味”多次荣获奖项，已与近千家国内大型连锁餐饮企业、国际星级酒店、知名商超建立了深度合作关系，与各大电商平台都有良好长期的合作。
16：55-17：00 榜单发布 《2022中国预制菜创新品牌TOP50》
根据估值/市值、团队、产品、营销、渠道、供应链等多个维度，从全国5000多家预制菜企业中评选出《2022中国预制菜创新品牌TOP50》。
03 2月26日上午 中国好产品大会
09：20-09：35 主题演讲 《用科技与匠心，打造“不装”的中国好产品》
演讲嘉宾 白小T创始人 张 勇
嘉宾介绍：张勇，百小T创始人。作为一家卖T恤的公司，白小T成立于2019年，通过短视频等流量平台打开局面的同时，凭借科技标签撕开了服装红海的口子，一跃成为新锐国货品牌。
09：35-09：55 对 谈 《如何让一颗好蛋走进千家万户》
对谈嘉宾
华映资本管理合伙人 王维玮
黄天鹅创始人、凤集食品集团董事长 冯 斌
左： 王维玮 右： 冯 斌
论坛大纲：
1、如何做出一枚世界水平的好鸡蛋？
2、如何让消费者接受溢价的好产品？
3、如何让更多的消费者知道、接触和购买一颗好鸡蛋？
09：55-10：10 主题演讲 《从做一根好烤肠到打造爆款矩阵》
演讲嘉宾 皇家小虎COO 黄飞勇
嘉宾介绍：黄飞勇，皇家小虎COO。皇家小虎创立于2020年6月，致力于为中国大众消费者提供物美价优的预制半成品。以冻品烤肠切入成为全网销量第一，后逐步拓展至其他中西式产品，包括蛋挞、鸡肉卷、小油条、手抓饼、烧麦等多个类目，现已形成“早餐系列”、“肉肉系列”、“烘焙系列”等成熟产品线。
10：10-10：40 圆桌论坛 《消费企业韧性增长之道》
主持嘉宾
长江商学院金融学助理教授 金 钊
论坛嘉宾
梦饷集团副总裁 蒋代君
高爷家董事长、创始人 闻光凯
西贝餐饮集团副总裁 宋 宣
戴可思合伙人兼COO 姚佩畅
分贝通总裁 施 伟
1左：金 钊 1右：蒋代君
2左：闻光凯 2右： 宋 宣
3左：姚佩畅 3右：施 伟
论坛大纲：
1、“求生存”主旋律下，2022年的发展情况如何
2、2023年，“谋发展”成主流，如何理解“谋发展”
3、极致好产品对企业韧性增长的作用
4、消费企业如何应对新营销、渠道拓展等方面的挑战
5、如何看待数字化产品和解决方案在消费企业降本增效中的作用
10：40-10：55 主题演讲 《消费企业如何突破增长的瓶颈？》
演讲嘉宾 头头是道基金管理合伙人 姚 臻
嘉宾介绍：姚臻，头头是道基金管理合伙人。头头是道投资由普华集团董事长曹国熊、著名财经作家吴晓波于2015年发起，专注于文化产业投资方向，核心覆盖泛娱乐、消费升级、教育、体育四大赛道，覆盖从天使到Pre IPO所有阶段的项目轮次，代表项目包括喜马拉雅、吴晓波频道、一条、十点读书、乐刻体育、果麦文化、亭东文化、磨铁图书、嗨课堂、创业黑马、墨迹天气、小鹅通等。
10：55-11：10 主题演讲 《极致爆款打造的“二八”定律》
演讲嘉宾 布童科技BeBeBus创始人兼董事长 汪泊言
嘉宾介绍：汪泊言，布童科技BeBeBus创始人兼董事长。BeBeBus品牌创立于2018年，，是一个以“创造不同”为品牌使命，用科技与创新驱动，打造领先的新生代母婴童时尚生活方式品牌。汪泊言从业母婴童行业多年，在产品研发、线上线下销售和品牌打造上均有丰富的经验，对于品类和品牌的发展路径思考非常清晰。
11：10-11：25 主题演讲 《从漱口水到牙膏，如何持续打造爆品？》
演讲嘉宾 参半联合创始人 张 轶
嘉宾介绍：张轶，参半联合创始人，本科毕业于剑桥大学数学系，2019年荣登胡润Under30s创业领袖榜。参半是创立于2018年的口腔护理快消品牌，专注于提供口腔护理的全场景解决方案，目前已覆盖漱口水、牙膏、口腔喷雾等多个类目。
11：25-11：40 主题演讲 《用好产品迎接健康食品市场大爆发》
演讲嘉宾 鲨鱼菲特创始人 强小明
嘉宾介绍：强小明，鲨鱼菲特创始人，从2013年开始创业，创立梦想十方集团，擅长快消品电商运营，服务了近二十个细分品类的头部品牌，打造数十个品类电商top品牌，操盘金额超过20亿元。鲨鱼菲特成立于2017年，专注于为95、00后新一代消费人群提供全场景健康速食。核心品类包含即食鸡胸肉、健身牛肉、魔芋丝、全麦面包、糙米饭、粗粮饼干、油醋汁等，并且上线一年其核心产品“即食鸡胸肉”已成为天猫细分品类第一名。
11：40-11：55主题演讲 《热门咖啡赛道的冷思考》
演讲嘉宾 挪瓦咖啡联合创始人 孙彬彬
嘉宾介绍：孙彬彬，挪瓦咖啡联合创始人。挪瓦咖啡创立于2019年6月，为用户提供现磨咖啡、现制茶饮、面包甜点以及咖啡零售商品，目前已累计开出1700多家店，服务覆盖超100座城市，成为本土门店数前三大咖啡品牌。
11：55-12：00 榜单发布 《2022中国好产品TOP100》
根据品类、需求、名称、质量、颜值、价格、体验、销量等多个维度的综合评判，评出《2022中国好产品TOP100》。
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