2021年全国两会期间，“碳达峰、碳中和”首次被写入政府工作报告，围绕“碳达峰”和“碳中和”目标的技术创新更是成为各行各业讨论的热点。国际能源署（IEA）数据显示，家用电器是居民能源消耗的第二大来源，占住宅总能耗的20%以上（供暖后）。厨电作为家用电器的主要组成部分，厨电企业在能源使用方式、能耗节约方面的技术创新也就显得更为重要，家庭厨房装修设计行业的低碳绿色发展也变得更加迫切。
低碳大环境下的家庭厨房装修设计升级，电磁灶崭露头角
在双碳大背景下，“节能”、“高效”、“环保”概念产品将进一步成为家庭厨房装修设计的主流，行业巨头美的在家电行业转型的风口，早早洞察了这一趋势，以低碳智能电磁灶产品为撬动点，革新了中国传统厨房模式。
电磁灶产品，即通过电磁感应原理烹饪，无明火，无一氧化碳，甲醛等有害物质释放，从根源上改变了传统厨房明火烹饪模式，对于低碳健康厨房的打造必不可缺。传统厨房一般配备明火双眼灶，使用油气作为燃料，不仅会释放有害气体，在加热厨具的同时更是会不可避免地加热厨房空气，使厨房温度居高不下，而电磁节能厨具就没有这一困扰，比起传统厨房，无明火的电磁灶更能打造一个清爽、舒适、低碳的烹饪环境。
家庭厨房装修设计新思路——美的战略级绿色低碳电磁灶
美的自1999年就进入电磁技术领域，坐拥2135件专利，拥有全国最大的电磁产品生产基地，美的旗下电磁炉更是连续10年销量领先全行业，电磁产品全球累计产量超过2亿台，基于大环境和趋势的判断，2022年，美的即将推出的三款战略级绿色低碳电磁灶更是承载着市场和消费者的期待。
美的的三款主推品质低碳电磁灶分别面向了不同的消费群体，凹面混动双灶电磁灶更适合于传统中式家庭，左侧的凹面电磁灶，可以猛火包锅，中式爆炒，右侧的远红外加热，更是煎、炒、炸、蒸等样样精通；定温双灶电磁灶则更满足喜欢做精致中西式料理人群的需求，采用IH-Sensor智能感温眼，精准控制油温，告别焦糊；面对多口之家，美的更是推出功能强大的新物种——星厨三灶电磁灶，左右灶是电磁加热，中灶是远红外加热，三灶齐开，一桌菜30分钟搞定，更配备了iBox智能防溢探头看管更方便。这三款低碳电磁灶都采用了七重安全保护，一体化面板易清洁耐高温，台嵌两用使用便捷，让家庭厨房装修设计也变得更简单省心。
双碳大背景下，每家企业都在围绕产品发力，创新低碳、节能环保已经成为厨电行业的主旋律，低碳的同时也要兼顾国人烹饪习惯以及消费者家庭厨房装修设计的个性化需求，美的作为行业龙头，不断进行技术升级、产品迭代，以电磁灶作为厨房革命的开路先锋，定能给国人更加安全、便捷、舒适的烹饪体验。
