Mate 30系列配色丰富
华为Mate30系列分为，Mate30 Pro和Mate30两款手机。它们毫无疑问是本次发布会的主角，它外观在之前的Mate的美学体系上有所升级。
以Mate30 Pro为例，以往硬朗的商务旗舰外观，因为“超曲面环幕屏”的加入变的柔和了一些，这款6.53英寸的曲面屏幕侧面角度为88度，铺满整个手机正面，并向两侧中框延展。
正面屏幕看上去没有边框
因为这块屏幕的加入，手机侧面的曲线柔和多了，并且有效的降低了机身宽度，同时提升了视觉效果，让手机正面看起来仿佛一块玻璃。
Mate30 Pro的屏幕为6.53英寸，Mate30则是6.62英寸，尺寸都不小，但机身对比苹果刚刚发布的新旗舰iPhone 11 Pro Max都更窄，容易握持，电池更大。
发布会上和华为新机和iPhone对比
Mate30 Pro正面采用“刘海”屏幕设计，可以通过3D镜头进行面部识别，并采用磁悬发声取代了常规的听筒，让刘海部分面积减小，并增大屏幕面积。
华为Mate30刘海中有许多传感器
华为还给Mate30 Pro及Mate30两款手机都加入了屏幕指纹解锁。屏内指纹识别来自汇顶科技，指纹解锁适用于移动支付等场景，安全性更高，通用性也更好。
因为机身侧面大部分是柔性屏幕，华为去掉了Mate30 Pro侧边音量键、只保留一个狭长的电源键，机身显得非常简约。
侧边非常非常简约
但简约并不意味着音量按键消失，取而代之的是“侧屏触控”。环幕屏边缘可自定义音量调节滑块的位置，也就是说，无论用户习惯左边还是右边使用音量键，都可以设置实现。华为Mate30 Pro甚至可以学习用户握持手机的习惯，根据当前姿态智能启用侧屏触控。为了让音量键手感更像实体键，华为通过线性马达模拟了调整音量时候的震动感，以此提供触觉反馈，让虚拟按键操作仿佛是真实按键。
Mate30 Pro采用IP68级别防水防尘设计，Mate30则是IP53级别防水。
Mate30 Pro有六种颜色，除了星河银、翡冷翠、罗兰紫、亮黑色等，还新增了丹霞橙，森林绿两种新配色，并加入了素食皮革（vegan leather）这种新材质。
两种采用素食皮革的配色
首款搭载麒麟990 5G芯片的手机
华为终端掌门人余承东将Mate30 Pro称为“第二代5G手机”。这种说法主要因为Mate30 Pro所采用的麒麟990 5G芯片，它改变了以前高通等厂商SoC外挂5G基带的方式，支持NSA和SA两种组网方式，两个卡槽中可以任意4G+5G方式装载，并可以在卡槽2中放入华为标准的存储卡。
华为跟三星5G手机对比网速
在讲这部分的时候，余承东不忘比较一下对手，刚刚发布的iPhone 11 Pro Max仍旧不支持5G网络。
华为Mate30系列支持8个5G的频段，内部放入了21颗天线，其中14颗天线支持5G链连接。跟4G相比，华为5G速度比4G了50%，余承东演示了Mate 30 Pro在中国移动的5G下行速度跑分对比视频。
Mate30各种充电方式
Mate30 Pro具备4500毫安时电池，Mate30为4200毫安时。两者都支持27W华为无线超级快充。并且均采用石墨烯薄膜散热系统，在5G系统下有优秀的散热表现，且电池续航有所延长。同时华为也随手机一起发布了华为40W超级快充移动电源和40W超级快充车载充电器。
华为Mate30有全新的拍照系统
华为手机拍照新高度：“电影级”镜头
余承东称，华为Mate30 Pro“重构摄影想象”，采用超感光4摄阵列：4000万像素超大感光元件、1600万像素超广角镜头、800万像素长焦、以及激光对焦镜头。可以带来5倍光学变焦、2.5厘米微距摄影，以及拥有3倍超广角变焦。
传感器底更大
华为Mate30 Pro配备的4000万像素超感光摄像头有1/1.7英寸大型传感器，采用RYYB滤色阵列，将绿色像素替换为黄色像素，使后者能够同时透过红光、绿光，从而在像素层面增加40%的进光量，让暗光夜景清晰明锐。
Mate30 Pro最高可实现ISO 409600，成为目前为止全球照相感光能力最强的手机，具备很强大的夜景拍摄能力。
视频拍摄提升巨大
Mate30 Pro同时为超感光摄像头、长焦摄像头加入OIS光学防抖。OIS马达与陀螺仪、加速度传感器协作，实时计算机身动态变化，推动镜组抵消抖动，以此提升稳定性和成片率，获得稳定画面。OIS光学防抖与AIS智慧防抖相配合，在长曝光、抓拍时候都拍出清晰的画面。
另外手机还加入了3D深感摄像头，可在拍摄时实现画面纵深的测距，借助这颗3D深感摄像头，华为Mate30 Pro可分离主体与背景，实现高精度的发丝级抠图、渐进式虚化。
Mate30 Pro前置也有一颗3D深感摄像头，可在自拍时获取精确的景深信息，同样可用于高精度抠图，以此实现背景虚化效果。
前置也有3D镜头
余承东将华为Mate30 Pro的影像系统成为4摄“电影级”镜头，除了静态照片，也讲到了一些关于视频拍摄，电影摄像头能够拍摄4K HDR视频，保留超高动态范围；以及实现手机摄像的最高视频感光度ISO 51200、最高帧率7680fps。
和友商对比视频拍摄
另外这颗镜头可实现手机摄像迄今最出色的视频感光度ISO 51200，媲美专业电影摄像机。官方数据称，即便环境照度低至0.3 lux，也能拍摄夜景视频。因为麒麟990的高性能和全新ISP的图像处理能力，华为Mate30 Pro可实现960fps高速摄影，甚至可拍摄最高7680fps超高速摄影，每秒拍下7680个瞬间。
华为Mate30轻松捕捉蜂鸟翅膀
余承东在现场演示了用手机拍摄到的蜂鸟翅膀的扇动。
除了手机本身，华为向配件和软件合作伙伴开放相机接口。发布会上讲解了Mate30系列搭配大奖OSMO手机云台等配件的与之配合的场景，帮助人们行走拍摄平稳流畅的视频。
华为与大疆深度合作
EMUI 10引导华为设备 “多屏协同”紧密合作
新手机采用EMUI 10系统。新版系统带来的深色模式，让用户在夜间看屏幕时候更舒服。EMUI 10也提供深色模式引擎，让第三方App也适配深色模式，让用户带来更统一体验。
EMUI 10拥有深色模式
另外在熄灭屏幕的“流畅动效”，手可以不用碰到屏幕操作，类似之前三星的悬浮操作，例如用户一边吃饭一边刷微博，切换视频时无需放下食物；外手机前置镜头会检测人的眼睛，演示场景是用户躺着时候拿手机不回旋转画面。
跨终端协同工作
EMUI电脑之间的写协作更紧密，也就是“多屏协同”功能，它从系统底层打通了Windows和Android之间的隔离，实现了华为笔记本MateBook与华为手机的协同操作、数据流转和多屏操控。
用户通过HUAWEI Share轻轻一碰，或者通过靠近连接及二维码扫描连接两种方式实现快速连接。手机和MateBook建立连接后，手机操作界面实时同步显示在MateBook屏幕，可在MateBook玩手机应用，编辑手机文档内容。MateBook的鼠标、键盘、扬声器鞥也均成为手机的外设，用户无需反复在两个设备屏幕之间切换。
手机与电脑之间还可以跨系统拖拽图片、文档、视频等，快速实现资源共享。支持图库、文件管理器、邮件、备忘录等应用的双向拖拽。
特殊版本：华为Mate30 RS保时捷设计手机
发布上，保时捷设计公司高管走上舞台，再次宣布与华为合作的手机新品“华为Mate30 RS保时捷设计”。
华为Mate30 RS保时捷设计手机
保时捷设计与华为的合作开始与2014年，两者已经合作打造了5款手机，他们希望在手机中呈现跑车的速度（基础是华为手机的领先部件），又能呈现一种独特的审美产品。
2019年的华为Mate30 RS保时捷设计有两种配色，黑色或红色作为主体相互交织，也是皮革与玻璃两种材质的融合，中轴带的灵感来自赛道，与之匹配的手机壳也有一个中轴带，可以展开作为手环。
华为还推出了手机配件
这款手机也采用麒麟990芯片，存储搭载组合为12GB+512GB。在性能，外观上都是目前最好的安卓手机。
华为WATCH GT手表：
华为的最新智能表产品WATCH GT第二代，有42和26毫米两款。
这款手表采用华为麒麟A1芯片，这是华为在IFA展会前发布的全新芯片序列，用于音频设备领域及智能穿戴设备中。
华为WATCH GT手表
麒麟A1芯片通过将蓝牙处理单元、音频处理单元、APP处理单元和独立的电源管理单元“合而为一”的方式，实现了4.3mm x4.4mm的“小巧尺寸”，可以植入到任何小型可穿戴设备中。
麒麟A1还是首款支持蓝牙/低功耗蓝牙双通道5.1标准的系统级芯片。其蓝牙处理单元拥有4Mbps的文件传输速率，比传统蓝牙数据吞吐快2.5倍左右，而物理带宽更是高达6.5Mbps，比传统蓝牙快2.8倍。这就意味着，采用麒麟A1芯片的智能穿戴设备，拥有更高的蓝牙传输效率和更低的传输功耗。
内置麒麟A1芯片
