8月20日消息,据媒体报道,哈佛大学的一项研究发现,不吃早餐的人患心脏疾病的可能性要比吃早餐的人高出27%。
这是因为不吃早餐会使激素分泌不稳定,容易引发午餐或晚餐暴食,还会引发肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、抑郁、心肌梗塞等等问题。
此外,营养学家提醒,如果不吃早餐补充血糖,机体会动用储存的肌糖原和肝糖原,对肌肉和肝脏会产生负担,最典型的表现就是四肢无力!身体出现疲倦、晕厥等表现,严重损害大脑和心脏。
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更糟糕的是,人在空腹时,体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。
值得注意的是,早饭是一天里的第一顿饭,最好在早上7点后8点之前吃。主食+蛋白质+果蔬+坚果是备受推荐的组合,尽量少食用油炸、辛辣刺激或者过咸过甜的食物。
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