为遏制浪费，法国政府21日在一部法案中规定，大型超市不得随意扔掉没有售出而仍可食用的食品，否则超市经理将被处以高额罚款甚至面临牢狱之灾。
这项条款规定，面积超过400平方米的超市必须在2016年7月前签订协议，捐献没有卖完而仍可以食用的商品，用于慈善事业或者作为动物饲料或农场肥料。
如果违反规定，超市经理将面临两年监禁和7.5万欧元罚款。
这一条款是一部能源和环境法案的一部分。这部法案定于下周开始在法国议会接受表决。
法国政府统计，法国每年人均扔掉20公斤食品，浪费总量折合120亿至200亿欧元。
法国商业和流通协会则认为，遭浪费的食品中，仅5%来自大型超市，因而应当扩大新法规的覆盖面。
